Pyromania

Pyromania egy felsőerjesztésű, füstös barnasör. Ötféle malátát használtunk fel benne, így a pörkölt maláta íze mellett a kenyeres, karamelles jegyek is jelen vannak. Ízvilága valahol az angol porterek és a német bak sörök között van félúton. Alkoholtartalma meglehetősen magas, 7,5% -os, ettől enyhén édeskés a befejezése. Az édesség ellensúlyozására határozott keserűkomlózást alkalmaztunk, így jól iható, harmonikus sört kaptunk. Receptúránkban bükkfán füstölt bambergi árpamalátát is felhasználtunk, ami mérsékelt, füstölt sajtra, sonkára emlékeztető jelleget kölcsönöz sörünknek. Sör – étel párosítások során a Pyromania sok izgalmat tartogat számunkra.

Típusa: füstös barnasör

Összetevők: pilseni, müncheni, sötét karamell, festő és füstös maláta, Magnum és Spalt komló

Szárazanyag-tartalom: 18 °P

Alkohol: 7.5% v/v

Színe: sötét barna

Keserűség: ~ 35 IBU