BorBeer – Sauvignon Project

A tavaly májusi Kraft Sörfesztiválon találkoztunk először a Haraszthy Pincészet csapatával. Megkóstoltuk a RothBeer söröket, beszélgettünk, majd végül úgy búcsúztunk el, hogy csináljunk valami közöset ami közelebb hozhatja a borosokat és a sörösöket. Egy olyan valamit ami egyszerre sör és egyszerre bor, vagyis egy borbeer.

bővebben

Rocket Science – avagy ez nem egy New England IPA

Folytatódik kísérleti sörsorozatunk, a RothBeer Apollo Program. Az új sör apropóját az adja, hogy megérkeztek Európába a 2017-es szüretelésű amerikai komlók. Mi mást is főzhetnénk, mint egy király kategóriás IPA-t, hiszen ilyenkor, frissen lehet a legtöbbet kihozni belőlük.

bővebben

A Mosaic lett a komlók királya!

Legalább is a február 21-én megtartott rendezvényünk ezt az eredményt hozta. “Főzd le kedvenc Bakancslistád!” jeligével versenyre hívtuk a házisörfőzőket azzal a céllal, hogy kiderítsük melyik volt minden idők legjobb Bakancslistája.

bővebben